www.velvetico.de - Sarah Leist Kunst und Geschenke - Stand: September 2011
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Etwas Besonderes. Romantische Ideen. von Herzen schenken.
Interaktiv - Rezept
Passend zur Weihnachtszeit, hier ein ziemlich einfaches, aber leckeres Rezept zum selbst ausprobieren.
Mandelbällchen
mit Stevia*
Zutaten:
140g weißes Mandelmus, ungesüßt
50g Reissirup
2 TL Stevia Granulat (                                  )
2 Tropfen Bittermandelöl
Geschälte, gesplitterte Mandeln
Pralinen-Papierförmchen
Infos:
Die Zutaten ergeben ca. 18 Bällchen.
Gemacht ist das ganze in
weniger als 15 Minuten.
Und eines hat ungefähr 60 kcal.
So wird's gemacht:

1. Das Mandelmus (140g) und den Reissirup (50g) abwiegen und in eine Schüssel geben. Dazu 2
   gestrichene Teelöffel Stevia-Granulat und 2 Tropfen Bittermandelöl hinzufügen.

2. Alles zu einem glatten Teig verkneten, so dass die Zutaten sich gut vermischen. Wir haben einfach
   alles mit einem Löffel vermengt.

3. Mit den Händen kleine Bällchen aus dem Teig formen.

4. Diese dann in den Mandelsplittern rollen, damit sie schön davon bedeckt werden.

5. Jetzt einfach die Mandelbällchen in die Papierförmchen setzen. Fertig!


Lasst es Dir schmecken ;-) Ganz liebe Grüße, Sarah und Gisela
Stevia Granulat kaufen
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